上海的第一|1984年首现自选商场 此后上海连锁超市遍地开花

当年联华超市曲阳店开业引发市民排长队购物 联华超市 供图

外国电影里的超级市场是什么样子的?上世纪80年代,当上海第一家“自选商场”出现时,上海人蜂拥而至“领市面”,排队进去买东西。等到1991年9月21日,曲阳中心商场开出第一家联华超市,更拉开了连锁超市遍地开花的序幕。从按计划凭证供应,到任意选择商品,超市的出现,并不仅仅是购物方式的改变,更折射出中国经济发展后的物资丰富,从此“买买买”不再是一件难事。

货架全部敞开

1984年9月30日凌晨,天还没亮,西藏南路会稽路口就聚集了不少上海市民。原来上海粮油食品自选商场即将在这天早晨开业——这家商场营业面积400多平方米,已是当时上海最大的超级市场,也是上海最早的超市之一。

因为排队等候的市民太多,有人甚至凌晨即至,上海粮油食品自选商场只得提前15分钟开门。“尽管整个铺面不会超过食品一店的六分之一,但一进去就有一种异样的感觉,是做过千百次顾客而从未有过的。”市民金鹿心回忆说,全部“敞云海棋牌开胸襟”的货架,要什么,自己伸手去拿就是,任你比较货物的重量、价格,挑肥拣瘦,悉听尊便。店堂内近70只货架上的400多种商品全部敞开,实行包装,明码标价。

此外,顾客进入商场,还要在“寄放处”交寄随身携带的包袋,领取统一的购货盛具后,即可漫步商场。离开商场时,出口处的三台OMRON528型电子收款机会自动核计价格,打出应付货款额。就连小小一张的收银条,都让人感到新奇,付款的商品、时间、价格、找零都一目了然。根据1984年10月31日的《新民晚报》上的报道,这家自选商场的速溶燕麦精、沙茶酱、麻辣豆腐调料、方便米饭和花色面包等都是抢手货,每天平均销售额达5000元。

从此之后,自选商场开始遍地开花。

超市连锁经营

1991年8月20日,刚刚从学校毕业的张启强到上海联华超市商业有限公司报到,成为一名冷库管理员。一个月后,上海第一家连锁超市——联华超市在曲阳中心商场开业,顾客自选、开架销售、集中结算和连锁经营是它的四大特点。

改革开放后,为了解决居民住房严重不足的问题,市政府在曲阳地区建设了大面积的曲阳新村,它的商业配套项目就是曲阳中心商场,“联华超市”第一店就开在了这里。“上面是店面,下面是仓库,我的工作场所就在地下室。”张启强告诉记者,1991年9月21日超市开业,曲阳新村及周边地区的居民一早就来排队,成为当时无人不知的头号新闻。“刚开业的头一两个礼拜,商场前的广场都排满了人,人们蜂拥而至,货架卖空了就马上补货,仓库不断配送,就连总经理都下来一起帮忙发货。从早上排到下午,晚上还要起蓬头,收银台前云海游戏下载人流不断,每晚8时都关不了门。”

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